Дебют духовки.

Сегодня состоялось тестирование новой духовки.Не всё прошло гладко, но в целом я довольна. Делала мясо по-французски. Всё отлично поместилось на одном противне. Получилось вкусно, только картошка кое-где пригорела. Может, потому, что я её первым слоем положила? К этому надо ещё приноровиться. А вообще мне очень понравился такой способ готовки!


А как вы отмываете потом противень?

я готовлю на бумаге для выпечки и потому ничгео не пригорает и мыть не надо.

раньше противни в ванной мыла. потом драила ванну

а сейчас духовки нет.

Заливаю Амвеевским средством для мытья посуды-постоит минут 10, и все отмывается на раз/два!

Раньше возилась с противнями, мыла со всякими средствами, тёрла жёсткими, губками, щётками, было проблемно, никогда толком не отмывались и царапины оставались.. Последние года два пользуюсь формами для выпечки, такие большие, прямоугольные, в них делаю мясо, запеканки, даже большие пироги, типа курника или киша.. А если надо печь на самом противне, то пользуюсь фольгой или пергаментом для выпечки. Просто кладу лист фольги или пергамента на противень, а сверху то, что выпекается, например, пирожки, печенье.. Потом этот лист выбрасываешь, а противень остаётся абсолютно чистой, удобно.

QUOTE

А как вы отмываете потом противень?

Зову весёлых мужиков из Виларибо!))))

на самом деле, поручаю это дело мужу. Я готовлю, ты - отмывай!