Вместо сырников...

получились пшеничные блинчики на основе каши "Нордик". Раз дочь не оценила - буду печь блины. Хоть и тратится на это много времени (тесто должно подняться), но того стоит. Блинчики получились мягкие, нежные и очень вкусные!!!

Афигеть как вкусняче выглядит!!!
Рецептик, рецептик напиши! Я фанат блинчиков!

Стакан пшеничных хлопьев "Нордик" заливаем 3 стаканами кипятка и варим минуты 3.
Даём каше остыть и добавляем в неё 3 стакана муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и разведённые в 1/3 стакана воды дрожжи. Накрываем всё это полотенцем и оставляем часа на 2-3 в тёплом месте. Когда тесто поднимется, добавляем в него ещё 1,5 стакана кипячёной, но немного остуженной воды. Через 15 минут можно печь блины...

Пасиб, записала. Надо будет в магазине глянуть эти хлопья.